Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 bananas nanicas maduras
-óleo para fritar
-canela em pó e açúcar
Modo de Fazer:
Bata os ovos com açúcar e em seguida adicione o leite, a farinha de trigo e o fermento em pó, até formar uma massa homogênea. Por fim, adicione os pedaços de banana (cada rodela deve ser dividida em quatro para dar mais saber). Com uma colher pegue um pouco da massa coloque em uma panela para fritar em óleo bem quente (repita a operação até acabar a massa). Depois de frita tire a gordura com papel absorvente e então passe os bolinhos de chuva no açúcar com canela.
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