3 copos pequenos de água morna
4 colheres (sopa) de linhaça
4 colheres (sopa) de aveia
3 colheres (sopa) de óleo
8 castanhas do Pará
6 colheres (sopa) de açúcar mascavo
Uma pitada de sal
2 ovos
2 envelopes de fermento
3 copos pequenos de farinha de trigo integral
3 e 1/2 copos pequenos de farinha de trigo branca (normal)
Modo de Preparo
Coloque somente as farinhas, integral e branca num recipiente. Os demais ingredientes dever ser liquidificados e adicionados à farinha. Misture e mexa bem, a massa fica com a consistência pegajosa e e um pouco mole. Coloque a massa numa assadeira retangular, previamente untada, deixe a massa descansar por 18 a 20 minutos dentro do forno, depois asse por 45 minutos.
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