Pão integral de liquidificador

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
• 1/2 xícara (chá) de farelo de aveia
• 2 colheres (sopa) de sementes de linhaça
• 2 tabletes de fermento biológico (30 g)
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• -1 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de leite desnatado
• 1 ovo
• Manteiga para untar
• Farinha de trigo para polvilhar

Modo de preparo

Numa tigela, misture as duas farinhas, o farelo de aveia e as sementes de linhaça. Bata os outros ingredientes no liquidificador e despeje sobre os ingredientes secos. Misture bem. Se necessário, adicione um pouquinho mais de água.
Unte e polvilhe com farinha 2 fôrmas de pão. Divida a massa em 2 partes e coloque-as nas fôrmas. Cubra e deixe crescer por 20 minutos. Preaqueça o forno à temperatura de 180°C. Leve os pães ao forno quente para assar por cerca de 30 minutos.